ساخت دستگاه های انجماد برای فراوری داروهای با ارزش بالا در کشور - وبلاگ توسعه دهنده ها

به گزارش وبلاگ توسعه دهنده ها، محققان یکی از شرکت های دانش بنیان دستگاهی برای فراوری داروهای با ارزش بالا و حساس نسبت به افزایش دما عرضه کردند که به گفته آنها بخشی از قطعات این دستگاه جزو اقلام تحریمی کشور است و این شرکت پیروز به ساخت این قطعات هم شده است.

ایمان حاجیان مدیر بخش تحقیق و توسعه یکی از شرکت های دانش بنیان در حوزه ساخت تجهیزات دارویی در گفت وگو با وبلاگ توسعه دهنده ها، در این خصوص اظهار کرد: این شرکت از 10 سال گذشته فعالیت خود را راستای طراحی و فراوری تجهیزات آزمایشگاهی در صنایع دارو سازی و بیوتکنولوژی شروع نموده است.

وی دستگاه فریز درایر (خشک کن انجمادی)، اسپری درایر (خشک کن به روش پاششی)، اکسترودر اسفرونایزر و روتاری اواپراتور را از جمله محصولات این شرکت نام برد که در فرآیند دارو سازی از آن استفاده می گردد و یادآور شد: در حال حاضر دانشگاه ها و شرکت های فعال در این حوزه از این دستگاه ها استفاده می نمایند.

حاجیان فریز درایر را دستگاه کاربردی در صنایع دارو سازی توصیف کرد و در این باره شرح داد: زمانی که صنایع دارو سازی می خواهند یک ماده دارویی مانند پنی سیلین را خشک و پودر نمایند، این دستگاه این فرایند را اجرایی می نماید؛ به این معنا که ماده دارویی را خشک می نماید ولی این فرآیند با استفاده از گرما نیست.

مدیر تحقیق و توسعه این شرکت دانش بنیان یادآور شد: در این دستگاه با استفاده از سرما اقدام به خشک کردن مواد دارویی می نماید به گونه ای که مایع مورد نظر فریز می گردد و سپس این ماده فریز شده در این دستگاه وکیوم (خلأ) خواهد شد و در طی آن فرآیند تصعید رخ خواهد داد.

وی تصعید را شامل فرآیند تبدیل فاز جامد به گاز دانست و افزود: بعد از حدود 24 ساعت، کلیه حلال ها از بین خواهند رفت و ماده دارویی خشک شده باقی خواهد ماند. این ماده دارویی خشک شده دارای ماندگاری بالا با قابلیت حمل و نقل خواهد بود.

حاجیان با تاکید بر اینکه این دستگاه برای فراوری داروهای خاصی قابل کاربرد است، گفت: این دستگاه برای داروهایی که دارای ارزش قابل توجهی هستند مورد بهره برداری قرار می گیرد؛ چرا که فرایند آن موقع بر و هزینه بر است از این رو این دستگاه برای فراوری داروهایی با قیمت بالا و بعلاوه داروهایی که نسبت به دما حساس هستند و با بالا رفتن دما، مواد موثره آن از بین خواهد رفت، کاربرد دارد.

مدیر تحقیق و توسعه این شرکت با بیان اینکه دستگاه فریزدرایر جز فناوری های پیشرفته واقع شده است، اظهار کرد: بخشی از قطعات این دستگاه جز اقلام تحریمی کشور است که ما در این شرکت پیروز به فراوری آن شدیم.

وی از فروش این دستگاه به صورت انبوه در کشور اطلاع داد و گفت: این شرکت دارای 6 محصول پویا دارد که در سبد محصولات این شرکت قرار گرفته و به فروش رسیده است.

به گزارش وبلاگ توسعه دهنده ها، فرآیند فریز درایینگ یا روش خشک کن انجمادی سال ها است که به سبب حفظ خواص فیزیکی و شیمیایی مواد، کاربردهای فراوانی به ویژه در صنایع غذایی، داروسازی، پزشکی، بیوتکنولوژی و کشاورزی داشته است. علاوه بر اینها در مواردی مانند خشک کردن میکروب ها، نگهداری از نمونه های حیوانی در موزه ها، ترمیم کتاب ها و اجسامی که به واسطه آب یا رطوبت به مرور زمان از بین رفته اند، هم از روش خشک کن انجمادی بهره می گیرند.

در خشک کردن به شیوه انجمادی، آب یا حلال از نمونه منجمد شده طبق فرآیند تصعید حذف شده و از این طریق محصول نهایی به علت عدم استفاده از گرما برای دهیدراسیون، کمترین تغییرات را در خواص خواهد داشت از این رو شکل ظاهری مطلوب (عدم چروکیدگی) و حفظ طعم، بو و مزه محصول را شاید بتوان از مهمترین مزایای استفاده از فریز درایرها در خشک کردن مواد دانست.

سبک تر شدن وزن فرآورده، امکان بسته بندی بهتر و قابلیت نگهداری طولانی در دمای معمولی از دیگر مزایای خشک کردن مواد به این روش است.